亀戸1丁目に塩クレープ専門店「蝶素敵&The Cream」がオープン！早速食べてみた【開店情報】

にっしー（亀戸歴18年）

新しいクレープ屋さんがオープンしたね〜

2022年1月20日に、亀戸1丁目に塩クレープ専門店「蝶素敵&The Cream」さんがオープンしました！

それに先駆け、16〜18日にかけてプレオープンしていました。

スイーツ好きとしては行くしかあるまい！と勢いこんでプレオープン日に行ってきました。

「蝶素敵&The Cream」ってどんなお店？

「蝶素敵&The Cream」さんは無添加生クリームと青森県産小麦粉を使用した塩クレープのテイクアウト専門店です。

なぜ青森県産の小麦粉にこだわっているのか？

それは「蝶素敵&The Cream」さんの母体が青森県青森市にある人気カフェ「アヲモリカフェ」さんだからなんです。
青森をホームタウンとしている「蝶素敵&The Cream」さんだからこそ、青森県産の小麦粉にこだわっているんですね。

クレープには欠かせない生クリームも無添加のものを使用するなど、素材にこだわったクレープ屋さんです。

生クリームのクレープだけでなく、あんこが詰まったクレープなど種類がいろいろあって迷ってしまったのですが、今回は以下の4つを購入しました。

まずは王道のチョコレート生クリームを。

口に入れた瞬間にわかります「あ、塩入っているな」って。

生クリームがたっぷり入っていますが、塩味が効いていることによって生クリーム独特のしつこさがなく、ペロッと食べることができました。

チョコレートソースはちょっと少ないかな、と思いました汗

チーズ好きの「亀戸さんぽ」管理人としては、マスカルポーネは外せない！と思い購入しました。

ブルーベリーの甘酸っぱい感じと生クリームの塩加減が絶妙にマッチしていて美味しかったです！

ちょっとマスカルポーネの味が薄いかな…と思いました。マスカルポーネを期待していただけに…

お次はキャラメルナッツ。

塩キャラメルも昔流行ったりして、塩とキャラメルの相性は抜群です。

そこにナッツを砕いたものが入っていて、食感を与えてくれます。

今回買った中で、個人的に一番「当たり」だと思ったのがこのアップルシナモン。

写真では見にくくて申し訳ないのですが、りんごをサイコロ状に切ったものが入っているので、りんごの食感があります。それが美味しい！

シナモンの加減がちょうど良く、りんごを引き立てている感じがとても好みでした。

りんごと生クリームの相性も良かったです。

店内真ん中にあるこの白い棚から木のプレートを取って、そのプレートに左右にある冷蔵庫からお好きなクレープをピックアップしていくスタイルになります。

クレープ以外にもリンゴジュースや干しリンゴが売っていたり、青森を愛しているんだなというのが伝わる店内になっています。

なお、プレオープン時にはクレープ購入の際に保冷剤はついていませんでした。

生クリームを使っているので、ちょっとそこは気になりました。

また、「蝶素敵&The Cream」さんはテイクアウト専門店なので、イートインはできません。

まだオープンしたてで、これからいろいろと変更もあるかもしれません。
情報がわかり次第、こちらも更新していきたいと思います。

「蝶素敵&The Cream」さんへは、亀戸駅北口からみて、明治通りを大島方面に歩きます。

勝田畳店さんとファミリーマート亀戸駅南店さんの間の道を右に曲がりちょっと歩くと、可愛らしい蝶をモチーフにした看板が出ています。

新たな亀戸の手土産スポットの誕生、嬉しい限りです♪

蝶素敵&The Cream
住所：東京都江東区亀戸1-33-5　シテセレスト亀戸
電話：
交通：JR亀戸駅北口　徒歩5分